京都市左京区にて就労支援事業地域生活支援事業で支えあい共に生きる社会作りを目指す、社会福祉法人修光学園のホームページ

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HOLYLAND

ＨＯＬＹＬＡＮＤは、京都府内では初めて修光学園が取り組んだ製パン作業を更に展開するために、１９９４年に左京区北白川にベーカリー＆ギャラリーとして開店しました。

以来、京都府内では例を見ない本格的な店舗として活動しましたが、２００１年には、製パン部門を飛鳥井ワークセンターに統合し、ギャラリーとしての取り組みを継続しました。

そして、２００４年に現在地の左京区山端に移転し、「修光学園分場ＨＯＬＹＬＡＮＤ」として生まれ変わりました。

活動内容

　ＨＯＬＹＬＡＮＤは、「働く場」として位置づけられ、
利用される方々はそれぞれにやりがいを持って仕事に励まれています。

　作業活動では、製菓作業やクラフト製品の製作、企業提携作業などに取り組んでいます。
１Ｆには業務用設備を備えた製菓工房があり、プロのパティシエの指導も得て、クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子から、ムースやゼリーなどの生菓子までを製造しています。

　２Ｆでは「さしこふきん」やフェルト製品などのオリジナル製品の製作や、企業と提携した作業に取り組んでいます。

また、地域の方々との交流も盛んで、陶芸教室や料理教室などの活動も行い、地域に開かれた場となっています。