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京都市のふるさと納税の返礼品に選定されました!!


茶山sweets Halleの「京sweetsセット」が、京都市のふるさと納税(15,000円)の返礼品に選定されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

茶山sweets Halleは、京都市左京区・茶山にある洋菓子店です。今回、京都の作り方にこだわり抜いた生産者さんの逸品素材をお菓子に焼き上げ、洋菓子の2段のお重セットにしました。
京都市・向島の農家がお菓子に合うお米の品種を長年研究し、ふんわりおいしく焼き上るいちおしのお米「ミズホチカラ」を発見。その米粉を使用し、京都府産のさくらこめたまご、米飴の3つのお米に由来する素材を合わせ丁寧に焼き上げたバウムクーヘン『米幸バウム』(パティスリーあすのkyotoカップ2019 グランプリ・審査員優秀賞W受賞商品)をホールで1段目に入れました。
2段目には、南丹市・美山の「とち蜂蜜」を使った『蜜玉まどれーぬ』(ほっとはあと京の彩りグランプリ受賞商品)、城陽市・青谷の固有品種の梅「城州白」を使った『城州白けーき』、宇治田原で550年間代々守られてきた土地の茶畑からとれた抹茶を使った『抹茶ふぃなんしぇ』をセットさせていただきました。
手間暇かけて磨きぬいてきた逸品素材を、茶山sweets Halleで素材の味を引き出すように丁寧に焼き上げ、一つのお重にしています。ぜひ一度お試しください!

<ふるさとチョイス>

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/26100/4908703

<ANAのふるさと納税>

https://furusato.ana.co.jp/26100/products/detail.php?product_code=B2134A

<ふるなび>

https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=236118

<楽天ふるさと納税>

https://item.rakuten.co.jp/f261009-kyoto/b2134-r/

 










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